Алёна Васнецова. Грибное царство

В основном детские книги о грибах посвящены съедобным и несъедобным плодовым телам высших грибов, которые можно увидеть в лесу. Книга Алёны Васнецовой ценна прежде всего тем, что приоткрывает дверь в огромное царство грибов, включающее в себя и используемые человеком дрожжи, кефирный гриб, плесневые культуры, среди которых знаменитый пенициллиум, из штамма которого в 1928 году был выделен первый антибиотик.

Из книги мы узнаем, что грибы способны жить до двух тысяч лет и занимать огромные площади. Наверняка многие слышали про ведьмины кольца – это и есть плодовые тела разрастающейся по кругу грибницы. Грибы помогают деревьям добывать воду, получая взамен питательные вещества, а от содружества грибов и водорослей образуются лишайники. Интересен рассказ про вредную и полезную плесень – из него становится понятно и то, почему варенье, покрытое всего лишь тонким слоем плесени, нужно выбрасывать целиком. Мы узнаем, во всех ли странах едят лесные грибы, как их уважительно и неуважительно называют, что такое трюфели, как можно вырастить грибы на ферме, можно ли собирать грибы в городе, а также для чего на Руси нужны были грибные люди. Завершается книга рассказом о пользе, которую приносят лесные грибы, даже мухоморы и поганки.

Иллюстрации Ольги Громовой весьма информативны и настолько узнаваемы по стилю, что сын сразу вспомнил и про Циолковского, и про профессора из книжки про снежинки.

Так что книгу очень и очень советую, особенно школьникам младших классов.

Евгения Бушуева, специально для Любимые детские книги: новинки и старинки #лдк_рецензии #лдк_настяиникита

Алёна Васнецова. Грибное царство
Художник Ольга Громова
Настя и Никита, 2016
http://www.labirint.ru/books/533915/?p=11352